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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
16/02/2017 |
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Data da última atualização: |
17/02/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SALDANHA, N. M. V. P.; MARTINS, A. N. L.; ARAÚJO, M. A. da M.; SILVA, K. J. D. e; ROCHA, M. de M.; MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R. |
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Afiliação: |
NATHASHA MARIA VIEIRA PESSOA SALDANHA, UFPI; APOLYANNA NAYRA LOPES MARTINS, UFPI; MARCOS ANTÔNIO DA MOTA ARAÚJO, UFPI; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN; REGILDA SARAIVA DOS REIS MOREIRA-ARAÚJO, UFPI. |
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Título: |
Composição centesimal de cultivares de feijão-caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp.]. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 4., 2016, Sorriso. Feijão-caupi: avanços e desafios tecnológicos e de mercado: resumos. Brasília, DF: Embrapa, 2016. |
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Páginas: |
p. 208. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Na publicação: KAESEL JACKSON DAMASCENO-SILVA. |
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Palavras-Chave: |
Teor de nutrientes. |
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Thesagro: |
Composição Química; Feijão de Corda; Valor Nutritivo; Vigna Unguiculata. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/155913/1/pagina-00208.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
21/03/2023 |
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Data da última atualização: |
21/03/2023 |
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Autoria: |
BATISTA, R. T. |
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Afiliação: |
RAFAELLA TORRES BATISTA, UFRRJ. |
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Título: |
Obtenção de massa alimentícia integral isenta de glúten à base de farinhas extrudadas de grão-de-bico e milheto (Pannisetum glaucum (L.) R. Br.). |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
2023. |
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Páginas: |
77 f. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Cereal; Glúten. |
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Thesaurus NAL: |
Extrusion; Gluten-free foods. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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